水漬けパスタ

6月17日

この前テレビで水漬けパスタなるものをやってて
これって山でいけるんじゃないかと

山で調理するといってもカップ麺くらい
パスタだとゆで時間が多いからまずやらない
(ガスがもったいない)

でもこれなら茹でなくてもいいいからいいんじゃないかと
とりあえず家でやってみる

水につける時間はいくらでもいいらしい
なので昼頃漬けて夜に調理
みたかんじは透明感がなくなり白くなってる
米が水を吸ったかんじと同じだね

あとはフライパンでレトルトのボンゴレビアンコの素をからめるだけ
アサリはいくらでもあるんで先に火を通しておきました
炒めてるとだんだん透明感が出てきたので2分くらいして終わり

アサリが多すぎた( ̄д ̄)
IMG_2306.jpg 

右が元々入ってたもの
珍味か
このサイズはこっちでいう種アサリ(アサリの赤ちゃん)だね
IMG_2307 (2) 

パスタはというと全然いける
普通に茹でるのと違いアルデンテとかはできないけど
逆に芯が残るという心配もないし
茹ですぎるってこともないみたい

山に限らず家でもこれのほうが楽でいいね

滅多にパスタは食べないけどヽ( ̄д ̄;)



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2018-06-17(Sun)
 

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師匠!!サバイバルだね!!
2018-06-18 16:15 | はやぶさ | URL   [ 編集 ]

 

これ、子供がすきな食感らしいよ、
やってみて( ´△`)
2018-06-18 19:38 |  | URL   [ 編集 ]

アサリが・・・ 

美味しそうで堪りません(≧∀≦)
2018-06-19 21:26 | さとほる | URL   [ 編集 ]

 

アサリはいくらでもあるから
何か新商品を作ってe-282
2018-06-19 22:00 |  | URL   [ 編集 ]

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