FC2ブログ

アサリダシ

アサリの余ったのがあるので佃煮を作ってみます

まず大きい鍋で酒蒸しを作ります、
で殻が開いたところで身だけを小さい鍋に入れ煮込みます

殻から身をとるのがけっこう大変
できたのがこれ
あんなにあったのにタッパで1つだけ
でも味は良い、ご飯にも合うしつまみにもなる
アサリ 003

でアサリからでた汁がもったいないので
これを醤油の空き瓶にいれてみます
アサリ 005
ちょうど1本できました
これは最強のダシじゃないかと

で、そばに入れてみました
麺つゆは控えめでいいので色は薄く関西風だね
味は


・・・よくわかんない、入れる量が少なかったか( ´△`)


まぁ、佃煮はおいしいので良しとしましょう

関連記事
スポンサーサイト
2013-11-06(Wed)
 

コメントの投稿

非公開コメント

激ウマそう! 

はまちゃん!このアサリダシ!最強の雰囲気漂っていますよ。
体にも良さそう。
こういう食べ方してみたい!とふと浮かんだのが
お茶漬け的な食べ方です。どうでしょうか。
2013-11-06 20:35 | 珈琲カンパン | URL   [ 編集 ]

ぶわー!ヨダレでる。 

美味しそうのかたまりですね!お茶漬け間違いないでしょう。
炊き込みご飯にスパゲティーになんでも合いそうです。
2013-11-07 01:42 | mujha | URL   [ 編集 ]

 

カンパンさん

調べたら粉末のタイプはけっこういい値段で売ってるようです
お茶漬けね、今度やってみます
2013-11-07 15:44 |  | URL   [ 編集 ]

 

mujhaさん

これがシジミだったらもっとよかったんだけどね
炊き込みご飯もよさそうだね~
1週間くらいは持つみたいなんで色々と入れてみようと思います。
2013-11-07 15:47 |  | URL   [ 編集 ]

プロフィール

はまちゃん

Author:はまちゃん
夏は登山

摩周岳・西別岳・藻琴山・サホロ岳・雌阿寒岳・阿寒富士 雄阿寒岳・白湯山・辺計礼山・白雲山・天望山・東雲湖・武華岳 黒岳・桂月岳・旭岳・武佐岳・斜里岳・武利岳・仁頃山・標津岳 東ヌプカウシヌプリ・西ヌプカウシヌプリ・原始が原・上ホロカメットク・十勝岳・岩石山・トムラウシ・平山・比良麻山・羅臼岳・お鉢平・北鎮岳・剣山・ニペソツ・永山岳・比布岳・安足間岳・白雲岳・緑岳・赤岳 当麻岳・沼ノ平・高原沼・ウペペサンケ・アトサヌプリ・美羅尾山・姿見駅・黒岳駅・雨竜沼湿原・芦別岳・利尻富士・南斜里岳・中斜里岳・東斜里岳・十勝幌尻岳・伏美岳・アポイ岳・富良野岳・美瑛岳・羊蹄山・駒ヶ岳・アンギラス・ニセイカウシュッペ・愛別岳・石垣山・音更山・紅葉谷・三国山・ベベツ岳・オプタテシケ山・小泉岳・大樹山・パノラマ台


-BC-
美羅尾山・藻琴山・北大雪天狗岳・津別峠・サマッカリヌプリ・黒岳・赤岳・十勝岳・凌雲岳

冬はボード

ビラオ・阿寒湖畔・阿寒ロイヤルバレイ・鶴丘・
メビウス 若松・北大雪・金山・津別・糠平・サホロ・
トマム・メムロ 白銀台・マウントレースイ・日勝
・旭岳・カムイスキーリンクス
比布・富良野・国際・ニセコ・キロロ・オーンズ・
テイネ 盤渓・藻岩山・ルスツ・真駒内・ピヤシリ・黒岳・明野ヶ丘・レークビュー・明野ヶ丘・ウナベツ

FC2カウンター
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

プロフィール

はまちゃん

Author:はまちゃん
夏は登山

摩周岳・西別岳・藻琴山・サホロ岳・雌阿寒岳・阿寒富士 雄阿寒岳・白湯山・辺計礼山・白雲山・天望山・東雲湖・武華岳 黒岳・桂月岳・旭岳・武佐岳・斜里岳・武利岳・仁頃山・標津岳 東ヌプカウシヌプリ・西ヌプカウシヌプリ・原始が原・上ホロカメットク・十勝岳・岩石山・トムラウシ・平山・比良麻山・羅臼岳・お鉢平・北鎮岳・剣山・ニペソツ・永山岳・比布岳・安足間岳・白雲岳・緑岳・赤岳 当麻岳・沼ノ平・高原沼・ウペペサンケ・アトサヌプリ・美羅尾山・姿見駅・黒岳駅・雨竜沼湿原・芦別岳・利尻富士・南斜里岳・中斜里岳・東斜里岳・十勝幌尻岳・伏美岳・アポイ岳・富良野岳・美瑛岳・羊蹄山・駒ヶ岳・アンギラス・ニセイカウシュッペ・愛別岳・石垣山・音更山・紅葉谷・三国山・ベベツ岳・オプタテシケ山・小泉岳・大樹山・パノラマ台


-BC-
美羅尾山・藻琴山・北大雪天狗岳・津別峠・サマッカリヌプリ・黒岳・赤岳・十勝岳・凌雲岳

冬はボード

ビラオ・阿寒湖畔・阿寒ロイヤルバレイ・鶴丘・
メビウス 若松・北大雪・金山・津別・糠平・サホロ・
トマム・メムロ 白銀台・マウントレースイ・日勝
・旭岳・カムイスキーリンクス
比布・富良野・国際・ニセコ・キロロ・オーンズ・
テイネ 盤渓・藻岩山・ルスツ・真駒内・ピヤシリ・黒岳・明野ヶ丘・レークビュー・明野ヶ丘・ウナベツ

検索フォーム
Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

QRコード
QR